Albergínia ECO

Tugas i companyia

Baix Llobregat

4,20 

750 g (5,60 €/kg)

Producte exhaurit

Verdura

No badeu perquè s’acaben.

Les albergínies negres de Can Tugas arriben al final de la seva temporada. D’aquí a poques setmanes, només trobareu exemplars d’hivernacle.

Les de Tugas són ecològiques s’han conreat durant tot l’estiu als horts que els germans tenen al Baix Llobregat.

És una hortalissa molt versàtil a la cuina: es pot fregir, sovint arrebossada; escalivar o coure al forn, sencera o tallada; saltar; coure a la planxa o a la brasa, o fer-ne purés, cremes o xips.

Altres productes de Tugas i companyia

Cerca per tipus de producte