Albergínia ratllada ECO

Tugas i companyia

Baix Llobregat

3,40 

1 kg

Afegir a la cistella

Verdura

Sabíeu que l’albergínia és de la mateixa família del tomàquet?  A la cuina és molt versàtil a la cuina: es pot fregir, sovint arrebossada; escalivar o coure al forn, sencera o tallada; saltar; coure a la planxa o a la brasa, o fer-ne purés, cremes o xips. El que no podem fer és menjar-nos-la crua.

Coneguda també com a albergínia bigarrada, t’arribarà acabada de collir per la família Tugas als horts del Baix Llobregat, a tocar del riu.

Altres productes de Tugas i companyia

Cerca per tipus de producte