Bolet de faig blanc
Osona

3,80 €
300 g
Afegir a la cistellaDe textura cruixent i un regust final que recorda les nous, aquest bolet de cultiu és un dels més apreciats a la cuina asiàtica.
També conegut com a bolet shimeji, es pot afegir a les sopes, incorporar-lo a guisats de cullera, o per exemple, en un tradicional fricandó.