Brut Nature Reserva 2017

13,55 €

1 ampolla, 75 cl

Rebost

Xarel·lo, macabeu i parellada, 2017.
Vi escumós inspirat en l’ampolla original, del 1887, que vol retre homenatge al passat de Llopart com a pioners en l’elaboració d’escumosos brut nature. Elaborat seguint el mètode tradicional amb les varietats xarel·lo (45%), macabeu (35%) i parellada (20%). De color groc pàl·lid molt brillant. De bombolla fina i molt integrada. Gust amb records de fruites blanques i cítriques, i delicats tocs torrats i cremosos, fruit de la llarga criança (superior als trenta-sis mesos). Els vins escumosos de Llopart s’elaboren amb raïm ecològic, amb el màxim respecte pel medi ambient, i veremat a mà.