Cuixa de xai de pastura FORN

21,00 €

aprox. 1,5 kg (17,67 €/kg)

Xai i cabrit

La carn de xai de Pla Oví és de màxima qualitat, no conté additius sintètics, pesticides ni antibiòtics, i com que és de pastura extensiva 100% també és més gustosa.

La Gemma i el Jordi vetllen pel benestar del seu ramat d’ovelles, que cada dia surt a pasturar per l’Espai Protegit Natural de la Serra Llarga-Secans de la Noguera. És una bona font de proteïnes.

Inclou una cuixa de xai de 2 kg tallada per a rostir al forn. Es pot cuinar a baixa temperatura, amb patates i romaní, amb un bon raig d’oli d’oliva.