Endívia

Can Manu

Barcelonès

1,95 

300 g (5,83 €/kg)

Només en queden 8

Verdura

Derivada de la xicoira, un pagès belga va descobrir-la per casualitat al segle XIX.

A la cuina té moltes possibilitats. Les seves fulles es poden utilitzar per fer amanides, com a base per un farcit o per fer salses i cremes.

Convé preparar-la en el darrer moment, per evitar que ennegreixi i n’augmenti l’amargor.

L’endívia de Can Manu s’ha conreat fora de Catalunya.

Altres productes de Can Manu

Cerca per tipus de producte