Formatge de vaca Kuadrat
Pallars Sobirà

7,20 €
400 g (18,00 €/kg)
Afegir a la cistellaFormatge de llet sencera i pasteuritzada de vaca, de pasta tova i pell florida blanca.
De textura suau, cremosa i untuosa, de sabor net i franc, amb una acidesa làctica molt suau que recorda a la mantega fresca, fonent en boca amb aroma de sotabosc.
12 dies de maduració.
Formatge guardonat amb la Medalla de Bronze 2021 a la Fira de Formatges Artesans del Pirineu (La Seu d’Urgell).