Formatge de vaca Kuadrat

7,20 €

400 g (18,00 €/kg)

Formatge i làctics

Formatge de llet sencera i pasteuritzada de vaca, de pasta tova i pell florida blanca.

De textura suau, cremosa i untuosa, de sabor net i franc, amb una acidesa làctica molt suau que recorda a la mantega fresca, fonent en boca amb aroma de sotabosc.

12 dies de maduració.

Formatge guardonat amb la Medalla de Bronze 2021 a la Fira de Formatges Artesans del Pirineu (La Seu d’Urgell).