Formatge d’ovella Les Cuines

10,00 €

350 g (28,57 €/kg)

Formatge i làctics

Formatge elaborat amb llet crua d’ovella de 40 dies de maduració, de pasta tova i escorça rústica cendrada, però comestible. De gust suau.

Es comercialitza en peces cilíndriques d’uns 350 g.

Aquest formatge ha rebut la Medalla de Plata al Millor Formatge de Llet d’Ovella Quallada Mixta Pasta Tova a la darrera edició del Concurs de Formatges Artesans del Pirineu, organitzat per la Fira de Sant Ermengol (La Seu d’Urgell).