Presa curada de Ral

Casa Oms

Osona

8,33 

Peça 200 g

Afegir a la cistella

Carn de porc i embotits

Carn de porc de la raça Ral d’Avinyó. Aquest és un producte dels més nobles del porc i en aquest cas, d’un porc de selecció: El porc Ral. La Presa és la part més melosa del Cap del Llom. El procés de curació és lent, però no massa llarg, perquè no es perdi tendresa i sabor.

Com la resta de productes de Casa Oms, el secret són les matèries primeres de qualitat i aquesta raça és molt apreciada per la carn de textura melosa.

Altres productes de Casa Oms

Cerca per tipus de producte