Bio Golarde
Ivars d'Urgell
Pla d'Urgell
(11 valoracions)
Abans de dedicar-se a la fruita ecològica, Josep Maria Coll volia ser historiador, després periodista, i “quan em vaig posar seriós, vaig decidir ser pagès”. Concretament, a l’empresa famliar, Germans Coll, que el pare i l’oncle van començar fa més de vint anys inspirats pel seu germà gran, un dels pioners de l’agricultura ecològica a Catalunya.
Des de l’any 2000 es dediquen a produir fruita i sucs ecològics amb la marca Bio Golarde. Prioritzen el respecte pel medi ambient i l’equip humà que hi ha darrere el projecte. En Josep Maria va agafar el relleu del pare quan es va jubilar i ara, amb l’oncle, fan un bon tàndem, reconeix. El clima rigorós de la zona, amb molt de fred a l’hivern i calor a l’estiu, podria semblar un inconvenient, però “és precisament el secret de la qualitat de la nostra fruita”, com explica en Josep Maria, ja que ”en climes més suaus, aquest tipus de fruita no dona tan bons resultats”.
Fruita
Productes de Bio Golarde
Comentaris
Inicia sessió per comentar
SÍLVIA
25/12/2021
Molt bona la poma Fuji, molt dolça i sucosa! Repetim!
Bio Golarde
Gràcies per fer-nos-ho saber! És una alegria com una casa de pagès rebre comentris com el teu. Una abraçada i molta salut!
JOAQUIN
6/11/2021
Fruita molt bona.
Bio Golarde
I contents que t’hagi agradat!! Gràcies pel comentari!
PERE
4/11/2021
La pera Elliot mol bona. Has d’esperar 3 o 4 dies per menjar-les.
Bio Golarde
Que bé que t’hagi agradat! I ben anotat, per evitar que arribin massa madures treiem les peres del fred just abans de preparar les comandes i és possible que els primers dies encara siguin una mica dures fins que acaben de madurar a temperatura ambient. Per accelerar el procés, a casa nosaltres les conservem amb les pomes, que desprenen més etil·lè i fan madurar el que les envolta (peres, però també altres fruites com kiwis o plàtans). Moltes gràcies pel comentari!
FINA
14/10/2021
Peres i pomes boníssimes!
Bio Golarde
Gràcies pel comentari superlatiu, molt agraïts!!
PERE
27/5/2021
Bon suc de pera ECO
Bio Golarde
Que bé que t’hagi agradat! Josep Maria
16/4/2021
LOURDES
11/4/2021
Ens hem estrenat amb les peres i són molt bones! Les anirem gaudint!
Bio Golarde
Que bé que us hagin agradat! Aquestes petitones van ser les últimes que van quedar per collir a l’arbre, i ara són les últimes que ens queden en estoc. Les properes, a l’agost! Josep Maria
PERE
10/4/2021
Tastades les pomes fuji, petitones i excel·lents
Bio Golarde
Gràcies pel comentari! Ja són les últimes, les properes a la tardor! Josep Maria
MONTSE
26/3/2021
Boníssimes les pomes i les peres! Avui les hem tastat i són molt gustoses. Us les recomano, tant les golden com les story.
Bio Golarde
Me n’alegro molt que us hagin agradat! Josep Maria
26/3/2021
Les pomes Fuji estan espectaculars ! L’espera ha merescut la pena ! 😉 moltes gràcies pel detall!
Bio Golarde
A tu pel comentari! Eren les últimes de la campanya, les properes vindran cap a la tardor i sembla que se’n moren de ganes de sortir de l’arbre. Josep Maria.SONIA
25/3/2021
Hola Josep Maria , sóc la Sonia Luco . Avui he rebut les peres i les pomes que vaig demanar la setmana passada i quina bona sorpresa ! Tinc pomes i peres per tota la família i a més a més estan boníssimes ! Moltes gràcies ! L’espera ha merescut la pena !
Bio Golarde
Quin goig Sonia! Confio que les fruïu! Josep Maria
24/3/2021
Les pomes Fuji estan boníssimes, molt saboroses, petites però boníssimes.
Bio Golarde
Moltes gràcies! És una alegria que t’hagin agradat! Josep Maria.
SILVIA
21/3/2021
Pomes Fuji i peres conference, excelents.
Bio Golarde
Quin goig de valoració! Moltes gràcies!
Josep Maria
CONXITA
18/3/2021
Bona nit Josep Maria!! Les peres estan boníssimes!!!
Bio Golarde
Me n’alegro molt que t’hagin agradat! Aquestes són les últimes d’aquesta campanya, confiem que les gelades d’aquest cap de setmana no ens malmetin gaire la propera collita. Una abraçada des de la Plana d’Urgell.
Josep Maria
