Casa Oms

Hostalets de Balenyà

Osona


(Sense valoracions)

Casa Oms és el nom d’un petit obrador familiar d’embotits artesans dels Hostalets de Balenyà, a la Plana de Vic (Osona), amb vuitanta anys d’història. Tot va començar quan l’avi, Lluís Oms, va obrir una botigueta al poble. El seu fill Lluís va agafar el relleu i va fer créixer l’empresa amb l’elaboració de productes cuits.

La producció és molt limitada en tots els embotits que elaboren, per als quals fan servir peces nobles del porc, espècies i ingredients especials, com la ratafia i el vermut, en les receptes més atrevides. La innovació –en formats, formes d’envasat i nous productes– i l’excel·lència per a ells són el futur.

Formen part del col·lectiu Osona Terra, associació de pagesos, artesans i oficis de boca de la comarca d’Osona.

Carn de porc i embotits

Productes de Casa Oms

Comentaris

Inicia sessió per comentar

  • JOAQUIM

    27/3/2021

    Hem agafat una presa curada de ral i està boníssima

    Casa Oms

    Moltes gràcies per confiar en Casa Oms. Si t’ha agradat la Presa Curada, estem segurs que també t’agradarà la nostra Llonganissa de Vic. Urbici.

Cerca per tipus de producte