Conill del Priorat

Cornudella de Montsant

Priorat


(13 valoracions)

El Conill del Priorat és una petita granja al cor del Priorat, a Cornudella de Montsant, on Jordi Gomis fa més de trenta-cinc anys que continua el negoci familiar de la cria de conills.

Un dels trets diferenciadors de la granja és que per a les instal·lacions fan servir energies sostenibles, i que tenen una cura especial de l’alimentació dels conills: mengen productes ecològics i una barreja d’herbes aromàtiques autòctones. Tot això es tradueix en una carn tendra i molt saborosa.

Fa uns anys, però, la crisi del sector va fer que en Jordi decidís apostar pel menjar preparat de qualitat i per vendre el conill guisat amb receptes tradicionals, com ara el conill amb cargols o amb bolets. Cuinen la carn al forn a baixa temperatura durant sis hores, i posteriorment l’envasen al buit i la pasteuritzen amb les diverses guarnicions, que han cuinat amb llenya d’alzina.

 

Conill

Productes de Conill del Priorat

Comentaris

Inicia sessió per comentar

  • ALFRED

    22/6/2021

    El conill amb bolets boníssim, ara l’hem demanat a l’allet. Gràcies

    Conill del Priorat

    Gràcies pel comentari i per animar-te a descobrir noves varietats. Jordi Gomis

  • NEUS

    17/6/2021

    Els vam tastar fa uns dies i els vam trobar tan bons tots que hem repetit!

    Conill del Priorat

    Gràcies pel comentari i per confiar en els nostres productes. Jordi

  • CONRAD

    4/6/2021

    Hem tastat el conill a l’allet…. està molt bo. Ja hem repetit. Es molt pràctic per tenir un plat preparat en pocs minuts. Ara ens toca tastar la resta…

    Conill del Priorat

    Gràcies pel comentari, us animo a seguir provant més productes. Jordi Gomis

  • PERE

    27/5/2021

    L’he trobat excel·lent el conill amb samfaina. ¿Marideu el conill amb oli verge extra i herbes aromàtiques 24 hores abans de cuinar-lo?.

    Conill del Priorat

    Bon dia, el bon gust que heu trobat al conill és per les 6 hores de cocció a baixa temperatua que agafa el conill amb el gust dels altres productes. Gracies per compra i que disfrutis mengant-lo! Jordi

  • RAMON

    10/5/2021

    Conill a l’allet el millor que he provat mai!!!

    Conill del Priorat

    Bon dia, estic content que la inicativa d’Arrels hagi servit per donar a conèixer el meu producte. Jordi

  • ANDREU

    9/5/2021

    Després de l’allet, he tastat el conill amb bolets i és també molt bo. Sembla que totes les varietats estàn ben fetes i al punt. Caldrà anar provanti la resta i repetint els ja tastats.

    Una bona troballa aquests conills naturals i fàcils de preparar. Endavant!

    Conill del Priorat

    Gracies per comprar-lo i espero que disfrutis mengan-te’l. Jordi

  • JOAQUIN

    27/4/2021

    Molt bo aquest conill amb bolets.

    Conill del Priorat

    Moltes gràcies, espero que disfrutis aquest producte. Jordi

  • AMADOR

    23/4/2021

    Increíble el conill amb bolets. No tinc altre adjectiu. Com diuen alguns cuiners mediàtics: “brutal!”

    Conill del Priorat

    Bon dia Amador, gràcies pel teu comentari i et recomano altres varietats. Jordi

  • ANDREU

    23/4/2021

  • NEUS

    19/4/2021

    Vaig provar el conill amb cargols, bonissims, tendre, gustós, i facilísim d’escalfar. L’unic punt negatiu, és que estava fortissim de sal. Poder va ser només aquest partida. L’altre cosa que podrien fer, és que a l’envàs es podria assenyalar temps i temperatura per escalfar-ho al microones/forn.
    Repetirem.

    Conill del Priorat

    Gràcies pel comentari! Jordi

  • NEUS

    16/4/2021

    El Conill amb cargols, deliciós, tendre, gustós a més pràctic i ràpid d’escalfar… l’única cosa que canviaria és que a l’envàs, faltaria el temps requerit per escalfar al microones/forn (i la temperatura) i l’altra cosa és que l’he trobat molt fort de sal. Poder és tema de només aquesta remesa que m’ha tocat. Tot i així, segur que en torno a comprar.

    Conill del Priorat

    Gràcies per aquest comentari, ens ajuden a millorar. Jordi

  • ANDREU

    13/4/2021

    El conill a l’allet és molt bo. Tendre, gustós i amb sabors naturals. Bona feina!

    Conill del Priorat

    Gràcies Andreu pel teu comentari, aquest era el nostre propòsit, que els compradors tinguéssiu un bon plat cuinat de conill, ràpid i fácil per menjar a taula. Jordi

  • CONXITA

    10/4/2021

    Boníssim el conill a l’allet!!!

    Conill del Priorat

    M’alegro que t’hagi agradat el conill a l’allet, t’animo a degustar les altres varietats, segur que també t’agradaran, gràcies pel teu comentari. Jordi

  • 1/4/2021

  • 1/4/2021

    Un conill amb romaní boníssim!

    Conill del Priorat

    M’alegro moltíssim que hagi degustat el meu producte de Conill del Priorat i li animo que segueixi provant les noves varietats, li asseguro que també gaudirà com la varietat de Conill amb romaní, gràcies per la seva confiança en triar el meu producte, una salutació molt afectuosa. Jordi Gomis

     

  • 22/3/2021

    Vam tastar el conill a l’allet: fàcil d’escalfar al micro, com acabat de fer, el gust de sempre… Enhorabona

    Conill del Priorat

    M’alegro moltíssim de la seva opinió, li dono les gràcies per posar-me el seu comentari, això era una de les meves idees quan vaig començar aquest nou projecte Conill del Priorat, facilitar un plat elaborat, fàcil i en poc temps a taula. Jordi Gomis

Cerca per tipus de producte