El Mosaic
Òrrius
Maresme
(15 valoracions)
Hi hi El Mosaic és la fusió dels projectes d’en Pol Dunyó (El Turó d’en Rompons) i Xavier Roqué (L’Horta d’Òrrius).
Entre Òrrius i Vilassar de Dalt (Maresme), al mig del Parc de la Serralada Litoral, produeixen hortalisses ecològiques prioritzant les autòctones, i se centren en la recuperació del conreu de varietats antigues, com el tomàquet relíquia, que defineix com un dels productes estrella del projecte.
Un dels seus elements diferenciadors és la tracció animal: fan totes les tasques de conreu amb dues egües, la Cati i la Xula, i a més estan recuperant espais de cultiu abandonats al poble per revitalitzar l’àmbit rural, buscar l’autosuficiència, fer neteja de boscos…
Verdura
Productes del Mosaic
Afegir a la cistella
Afegir a la cistella
Afegir a la cistella
Afegir a la cistella
Afegir a la cistella
Afegir a la cistella
Afegir a la cistella
Afegir a la cistella
Afegir a la cistella
Afegir a la cistella
Afegir a la cistella
Afegir a la cistella
Afegir a la cistella
Afegir a la cistella
Afegir a la cistella
Afegir a la cistella
Afegir a la cistella
Comentaris
Inicia sessió per comentar
SILVIA
11/3/2022
Bon producte! Costa molt trobar la Col Filderkraut, i el Julivert eco i que sigui cruixent i aromàtic.
Som conscients del que costa treballar la Terra. Gràcies de nou.!
Visca el Maresme!
Sílvia Alonso.El Mosaic
Moltes gracies a tu! No sempre surt tot com voldríem, pero intentem que estigui el millor possible!
SÍLVIA
25/12/2021
Molt bona la col filderkraut! I els espinacs molt gustosos! Repetim!
El Mosaic
Me n’alegro, moltes gràcies, Sílvia!!
JOAQUIN
6/11/2021
Uns productes espectaculars.
El Mosaic
M’alegro molt que els gaudeixis, gràcies!
PERE
4/11/2021
L’enciam fulla de roure, tendre.¡¡
El Mosaic
Collit del dia, no té més secret! Gràcies!
PERE
4/11/2021
La patata Kennebec Eco, bona i gustosa.
El Mosaic
M’alegro que la gaudeixis, gràcies!
PERE
4/11/2021
La mongeta verda rodona una mica passada. La patata vermella i els tomatecs d’amanir excel.lents
El Mosaic
La mongeta ja pot ser, al ser l’última de la temporada és més vella… ara ja toca esperar la de la temporada següent! Jeje gràcies!
SÍLVIA
28/5/2021
Molt bons i frescos els espinacs i molt tendres els pèsols! Repetim!
El Mosaic
Agraïm molt aquests comentaris! Pol
PERE
27/5/2021
Bon enciam de roure ECO
El Mosaic
Moltes gràcies pel teu comentari! Pol
RAMON
10/5/2021
Enciam espectacular!!!
El Mosaic
Estem molt contents amb comentaris com aquests. Gràcies! Pol
ELISENDA
1/5/2021
Vaig comprar els pèsols i n’hauria d’haver comprat el doble perque a mida que els pelava me’ls menjava!!! ;-))) Boníssims, dolços i tendres.
El Mosaic
Gràcies per la confiança!! Pol
ALBA
22/4/2021
Hem tastat les bledes de colors, els espinacs, l’enciam, els tomàquets cherry i la col. Ens ha encantat tot, ben fresc i gustós. Moltes gràcies!
El Mosaic
Gràcies a vosaltres per aquests comentaris! Molt agraïts! Pol
JOAQUIN
19/4/2021
Hem provat la Bleda de Colors, la carxofa, la ceba, la col, tomàquet cherry i els ravanets, tot molt bo i en perfectes condicions.
El Mosaic
Me n’alegro molt, moltíssimes gràcies! Pol
Alberto
17/4/2021
Hem comprat els ous i estaven molt bé. Truites boníssimes! Gràcies!
El Mosaic
Moltes gràcies, m’alegro molt que t’agradin. Pol
MONTSE
10/4/2021
He fet compra de mostassa però no se com cuinar-la o menjar-la. Em podeu donar alguna idea? Gràcies
El Mosaic
Es menja crua, amanida. Com si fos enciam o rúcula. Te gust de mostassa. Pol
CARLES
5/4/2021
Hem provat els raves i el bròcoli, tots dos molt bons i gustosos.
El Mosaic
Moltíssimes gràcies Carles! Pol
ANNA
4/4/2021
CARI
4/4/2021
Hola ! Sabeu si també es poden cuinar les fulles de la remolatxa? Gràcies!
El Mosaic
Hola! Les fulles de remolatxa sí que es poden cuinar, com si fos una bleda. Gràcies! Pol
ELISENDA
1/4/2021
Les carxofes boníssimes!!! Súper tendres!!!
El Mosaic
Me n’alegro molt! Pol
GEORGINA
19/2/2021
No havia tastat abans les bledes de colors i m’han semblat molt saboroses. El bròcoli i els calçots boníssims també, però les bledes són espectaculars. Gràcies!!
El Mosaic
Moltes gràcies! Intentem treballar amb producte variat per tenir diversitat! Me n’alegro molt, que t’hagi agradat.
Pol.
MYRIAM
15/2/2021
Hola! Moltes gràcies per les verdures tan bones! Una pregunta: el julivert arrissat, es pot fer servir igual que el pla o també per a altres coses? Gràcies!
El Mosaic
El julivert arrissat és exactament igual que l’altre. Varia l’aparença i la textura, però es pot fer servir amb les mateixes receptes i preparacions.
Pol.
