Els Cuits de l’Àvia

L’any 1945, en els temps difícils de la postguerra, la senyora Maria va obrir una petita botiga a Ripoll, on cuinava llegums pels seus veïns.

Ara, la Montse i el Christophe, des de Girona, han agafat el relleu conservant el mètode tradicional de cocció i adaptant-se a la cuina i els gustos actuals.

A tocar del Parc de la Devesa, és un dels pocs obradors que cuina diàriament tota classe de llegums a la ciutat de l’Onyar.