L’Avellana.cat

Riudoms

Baix Camp


(7 valoracions)

Al cor d’un dels municipis amb més tradició productora d’avellanes com és Riudoms, l’any 2010 neix La Negreta, tot i que des de molt abans Josep Zacaries ja es dedicava a la producció d’avellanes a les 14 hectàrees de les finques familiars, heretades del pare i de la mare: “A casa, tota la vida hi ha hagut avellaners. Vaig començar amb 16 anys”.

Produeix avellanes de la varietat negreta, autòctona del Camp de Tarragona i molt gustosa. L’any 2010, després de les repetides crisis que va viure el sector de l’avellana, van decidir crear la marca i elaborar ells mateixos el producte instal·lant un petit obrador a casa i distribuint les avellanes a petits comerços de la zona i al consumidor final. I el 2015 “vam fer el pas final”: van comprar un forn per torrar-les a casa i una màquina d’envasar. Conclou: “Vam optar més per la comercialització que per fer-nos grans”.

Fan dos tipus de producte: avellana de producció integrada (que comercialitzen en format torrat) i avellana ecològica (només la comercialitzen crua).

Fruita seca

Productes de L’Avellana.cat

Comentaris

Inicia sessió per comentar

  • MERCE

    4/6/2021

    Quan tornareu a tenir avellanes torrades? Les trobo a faltar…

    L’Avellana.cat

    Molt bones! el Setembre plegarem la nova collita i si tot va bé a l’Octubre ja tornaran a estar al mercat. Bon estiu! Josep

  • RAMON

    10/5/2021

    Estic totalment d’acord amb els comentaris, un vici total!!!!

    L’Avellana.cat

    Moltes gràcies per la confiança! Josep

  • RAMON

    10/5/2021

  • RAMON

    10/5/2021

    Avellanes boníssimes. L’enhorabona.

    L’Avellana.cat

    Moltes gràcies per confiar en les nostres avellanes! Josep

  • ESTHER

    4/5/2021

    Les vostres avellanes negretes són de vici. Creen addicció, de la bona. Com ho feu? Mai havia tastat de tant bones. Gràcies

    L’Avellana.cat

    Je je! gràcies pel comentari i ens n’alegrem! Les avellanes que has consumit estaven torrades de la setmana anterior, frescura màxima…Salut! Josep

  • JOAQUIN

    19/4/2021

    L’avellana negreta Eco, petita, però molt bona.

    L’Avellana.cat

    Moltes gràcies Joaquín! Encantats que les consumeixis! Són l’esforç d’una família. Salut! Josep

  • Alberto

    17/4/2021

    ooOOooh…Boníssimaaa! Fàcil que s’acaben prompte si les tens a la vista! Gràcies

    L’Avellana.cat

    Molt contents que t’agradin les nostres avellanes i moltes gràcies per confiar en el nostre producte! Una abraçada des de Riudoms! Josep

Cerca per tipus de producte