L’Avellana.cat
Riudoms
Baix Camp
(8 valoracions)
Al cor d’un dels municipis amb més tradició productora d’avellanes com és Riudoms, l’any 2010 neix La Negreta, tot i que des de molt abans Josep Zacaries ja es dedicava a la producció d’avellanes a les 14 hectàrees de les finques familiars, heretades del pare i de la mare: “A casa, tota la vida hi ha hagut avellaners. Vaig començar amb 16 anys”.
Produeix avellanes de la varietat negreta, autòctona del Camp de Tarragona i molt gustosa. L’any 2010, després de les repetides crisis que va viure el sector de l’avellana, van decidir crear la marca i elaborar ells mateixos el producte instal·lant un petit obrador a casa i distribuint les avellanes a petits comerços de la zona i al consumidor final. I el 2015 “vam fer el pas final”: van comprar un forn per torrar-les a casa i una màquina d’envasar. Conclou: “Vam optar més per la comercialització que per fer-nos grans”.
Fruita seca
Productes de L’Avellana.cat
Comentaris
Inicia sessió per comentar
EDUARD
31/12/2021
Benvolgut Josep, quan ens donaràs l’oportunitat de poder assaborir “la Negreta&xoco”?
L’Avellana.cat
Només les faig per Nadal, l any vinent en farem més i per tothom🍾
MERCE
4/6/2021
Quan tornareu a tenir avellanes torrades? Les trobo a faltar…
L’Avellana.cat
Molt bones! el Setembre plegarem la nova collita i si tot va bé a l’Octubre ja tornaran a estar al mercat. Bon estiu! Josep
RAMON
10/5/2021
Estic totalment d’acord amb els comentaris, un vici total!!!!
L’Avellana.cat
Moltes gràcies per la confiança! Josep
RAMON
10/5/2021
RAMON
10/5/2021
Avellanes boníssimes. L’enhorabona.
L’Avellana.cat
Moltes gràcies per confiar en les nostres avellanes! Josep
ESTHER
4/5/2021
Les vostres avellanes negretes són de vici. Creen addicció, de la bona. Com ho feu? Mai havia tastat de tant bones. Gràcies
L’Avellana.cat
Je je! gràcies pel comentari i ens n’alegrem! Les avellanes que has consumit estaven torrades de la setmana anterior, frescura màxima…Salut! Josep
JOAQUIN
19/4/2021
L’avellana negreta Eco, petita, però molt bona.
L’Avellana.cat
Moltes gràcies Joaquín! Encantats que les consumeixis! Són l’esforç d’una família. Salut! Josep
Alberto
17/4/2021
ooOOooh…Boníssimaaa! Fàcil que s’acaben prompte si les tens a la vista! Gràcies
L’Avellana.cat
Molt contents que t’agradin les nostres avellanes i moltes gràcies per confiar en el nostre producte! Una abraçada des de Riudoms! Josep
