Mas El Garet
Tona
Osona
(1 valoració)
El canvi de mil·lenni va donar el tret de sortida a la formatgeria del Mas El Garet, quan va néixer el seu primer cabrit i amb ell la idea d’elaborar formatges amb llet de cabra.
Per tancar el cercle de producció, també van decidir ser autosuficients en l’alimentació del bestiar, conreant la terra on creixen els farratges, els cereals i els llegums amb els quals alimenten les cabres, amb què van aconseguir la certificació ecològica, l’any 2012.
Unint aquesta granja de cabres autosuficient i un formatger especialista, elaboren formatges de cabra seguint els mètodes tradicionals, amb una llet excel·lent i un resultat de la màxima qualitat i el millor gust.
Formen part del col·lectiu Osona Terra, associació de pagesos, artesans i oficis de boca de la comarca d’Osona.
Formatge i làctics
Productes de Mas El Garet
Comentaris
Inicia sessió per comentar
24/3/2021
El formatge de cabra de romaní estava espectacular! Molt bó.
Mas El Garet
Moltes gràcies per confiar en nosaltres, el vostre comentari ens ajuda a seguir endavant. Marc.
ALFRED
12/3/2021
Els vostres formatges de cabra son Boníssims
Mas El Garet
Moltes gràcies per el comentari, ens anima a seguir esforçant-nos. Marc
