Pla Oví

Algerri

Noguera


(4 valoracions)

Fa gairebé vint anys, la barcelonina Gemma Arnillas va deixar la feina en una multinacional de Lleida per fer de ramadera al poblet d’Algerri (Noguera), a l’explotació familiar de la seva parella, Jordi Terès, pagès. L’any 2014, van crear Pla Oví, una jove explotació ramadera d’oví, com un complement de l’empresa familiar agrària, per aportar més adob a les terres de cultiu ecològic i aprofitar els excedents dels conreus.

Fan ramaderia extensiva, així que el ramat, de gairebé 400 ovelles, surt a pasturar cada dia pel terme d’Algerri i l’Espai Protegit Natural de la Serra Llarga-Secans de la Noguera. Depenent de l’època de l’any i de les pastures disponibles, mengen ordi, blat, pèsols, margall, alfals, panís i aglans de les alzines dels boscos.

Per respectar el cicle de la natura i poder oferir la millor qualitat, la producció és limitada. Tenen el segell de Venda de Proximitat Circuit Curt i el segell Noguerament Bo.

Xai

Productes de Pla Oví

Comentaris

Inicia sessió per comentar

  • Aurèlia

    17/7/2022

    Amb ingredients del Mercat Arrels hem fet una recepta: les costelles de xai de pastura de Pla Oví acompanyades amb tzatziki fet amb cogombre de l’Horta de la Mercè ;-).
    Carn de molt bona qualitat, res a veure amb el que trobes a botiga de ciutat, contents de poder accedir a aquests productes. Gràcies.

  • SÍLVIA

    19/11/2021

    Molt bones les hamburgueses de xai, al meu fill li encanten! Repetim cada setmana!

    Pla Oví

    Gràcies Sílvia, l’opinió dels petits és molt valiosa per nosaltres. Un petó per al teu fill.

  • JOAQUIN

    12/11/2021

    Un xai molt bo.

    Pla Oví

    Gràcies Joaquín, del camp a taula.

  • JORDI

    10/11/2021

    Les hamburgueses de xai estàn espectaculars!

    Pla Oví

    Gràcies Jordi, la mateixa carn, picada i envasada el mateix dia, perquè us arribi ben fresca.

  • JOAQUIN

    6/11/2021

    un xai de primera, boníssim.

    Pla Oví

    Els nostres xais pasturen lliurament cada dia per Alguerri per aconseguir una carn tendra i gustosa. Gràcies per la comanda!

Cerca per tipus de producte