Pollastre del Montseny

Ja fa uns anys que Pere Molins va fer realitat el seu somni: viure envoltat de natura i dedicar el dia a dia a tenir cura dels animals, preparar comandes i repartir-les, creant des de les arrels la seva petita empresa.

Els pollastres que cria tenen qualitat reconeguda internacionalment, i pasturen a l’aire lliure pels boscos i els prats del Parc Natural del Montseny. S’alimenten a base de blat de moro, soja, blat i civada en les proporcions més saludables, i també d’herbes, cuques i cargols que troben a l’exterior.

La cria dels pollastres es fa des del primer dia de vida fins que estan a punt per portar-los a l’escorxador. El resultat d’aquest procés natural i manual és un pollastre de pagès de carn tendra, gustosa i de qualitat única.

Aviram