Xixovic
Vic
Osona
(Sense valoracions)
La família Sirvent porta tres generacions al capdavant de Xixovic, una torroneria i gelateria artesana emblemàtica de Vic.
Va néixer el 1944, just quan l’àvia Lola i l’avi Daniel (els joves de la fotografia) van arribar de Xixona (Alacant) i van obrir una parada ambulant de gelats.
Els ingredients que fa servir per elaborar els productes són de proximitat i de productors locals, respectant el procés natural de les matèries primeres i reduint al mínim els additius.
Elaboren torrons artesans tant de varietats tradicionals (compten amb la IGP Xixona) com de gustos més atrevits.
Fleca i pastisseria
Productes de Xixovic
Comentaris
Inicia sessió per comentar
