Trompeta de la mort deshidratada

Carol Tòfones Rebost

Osona

7,00 

Bossa 50 g

Només en queden 9

Verdura

És un bolet que, fins fa pocs anys, era força desconegut. El nom prové de l’aspecte del barret, que té forma d’embut, que recorda a aquest instrument. Es caracteritza per l’olor intensa i potent i el seu gust dolç i agradable. Es pot cuinar amb qualsevol tipus d’arròs o per fer un risotto.

Els bolets deshidratats cal posar-los en remull durant dues hores, abans de cuinar-los. L’aigua que s’hagi fet servir es pot utilitzar per preparar altres les receptes.

 

Altres productes de Carol Tòfones Rebost

Cerca per tipus de producte