Xoriç

6,43 €

Peça 300 g

Carn de porc i embotits

S’emboteix en tripa natural i es cura durant 15 dies, en condicions de temperatura i humitat controlades. El pebre i els alls picats li confereixen un color i un sabor diferenciats.

Com la resta de productes de Cal Rovira, l’elaboren ells mateixos, i la carn prové de l’explotació agrària pròpia.