El Mercat Arrels és un projecte col·lectiu que en poques setmanes ja va sumar centenars de fundadors, que no han deixat d’augmentar, i que ja té el suport de més de 3.300 socis i sòcies fundadores, prop de 300 productors i més de 10.000 seguidors.
Des que vam engegar, compartint la idea amb tothom i convidant-vos a participar-hi, hem estat treballant durant mesos, amb els fundadors i els productors.
Aquest mercat virtual sense afany de lucre vol posar en contacte, directament, la ciutadania i la pagesia, per avançar cap a un model de distribució alimentària més just i per generar un espai de diàleg i de creixement.
La globalització ha convertit el mercat dels productes de la terra en un monopoli controlat per grans corporacions. Els gegants de l’alimentació defensen una lògica insostenible: resultat immediat, màxim benefici i mínima diversitat.
El procés de deslocalització ha fet que, els darrers 50 anys, hàgim passat de consumir un 80% de productes locals a menys del 15%.
Aquest sistema ens perjudica a tots:
Els consumidors paguem més per productes pitjors i perdem l’oportunitat de triar allò que comprem.
Els pagesos es veuen obligats a abandonar un sistema de producció amb milers d’anys d’història que respecta la terra i en garanteix el futur, i només poden subsistir acceptant una precarietat insostenible a mig termini. Això provoca que cada vegada quedi menys pagesia, amb les conseqüències que té la despoblació per al territori i que els llocs de treball cada cop siguin més precaris i de menys valor afegit per a la societat.
L’entorn natural no suportarà, a llarg termini, la pressió de l’explotació intensiva, es veu contaminat per sistemes industrials de producció i transport i perd la biodiversitat.
És urgent i imprescindible que recuperem el dret a triar allò que consumim. Un món on tothom consumeix el mateix i al mateix temps no és sostenible. Recuperar la proximitat és recuperar l’ànima de la nostra terra, de la nostra gent, de la nostra vida.
El Mercat Arrels neix per garantir que els productors són remunerats de manera digna i que els consumidors tenen la llibertat i el poder de decisió de compra que els neguen les multinacionals i la gran distribució alimentària.
Els treballadors de la terra i del mar, els artesans que produeixen el que consumim avui, són els únics que poden garantir allò que menjarem demà. Per això, és imprescindible protegir-los i ajudar-los, amb la tria diària d’allò que comprem, d’allò que mengem, d’allò que regalem… Estem decidint el futur.
Centenars de productors han fet un pas endavant per tornar a les arrels i oferir el seu treball fora del sistema globalitzat. Volem apostar per aquests professionals valents i aportar les eines, la tecnologia i la comunicació necessàries perquè el seu esforç arribi a tothom.
I hi apostem donant-los visibilitat i aportant tota la nostra capacitat tecnològica, logística i de comunicació per construir una xarxa potent que, sense afany de lucre i amb tota la comoditat, posi el futur en mans dels que treballen la terra i dels consumidors que volen un món millor.
Triant el que consumim avui definim el món que tindrem demà. El futur que volem és a les nostres mans. Amb Arrels, ara més que mai, és a les teves.
Des de l’arrencada del Mercat, hem simplificat el procés amb una única aportació anual, de 29,85 euros, que et dona dret a comprar al Mercat sense pagar res per l’enviament.
I, sobretot, com a membre de la comunitat Arrels, ajudaràs a fer realitat els objectius que compartim amb tu: connectar directament productors i consumidors aportant als professionals de la terra una eina de comunicació i logística sostenible, eficient i pionera.
Com el mercat de pagès de sempre, però online. El procés és molt senzill:
1. Entra al teu Mercat al teu Mercat, clicant al botó ENTRA AL TEU MERCAT, amb la teva adreça de correu electrònic i contrasenya (si és el primer cop, necessitarem que la generis demanant-la al mateix menú on indiques la teva adreça de correu electrònic).
2. Visita les parades. Cada setmana trobaràs els pagesos i artesans que ofereixen els seus productes al teu mercat local.
3. Tria els teus productes. En veuràs tota la informació que et cal clicant a la foto del producte.
4. Confirma la teva compra. Tria la franja horària en què vols que arribi a casa teva la comanda, finalitza la compra, fes el pagament amb la teva targeta i rebràs un correu electrònic amb totes les dades de la teva compra.
5. Rep a casa els teus productes. Et recordarem l'hora amb un missatge de correu electrònic el dia abans i amb un sms quan el transportista estigui en camí, entre 30 i 60 minuts abans d'arribar a casa teva.
No pagaràs res per l’enviament i, si encara no l'has utilitzat, tindràs a la teva disposició un cupó de compra amb l'import corresponent a la teva aportació inicial.
Tens a la teva disposició la persona responsable del teu Mercat al correu mercat@mercatarrels.cat i també per whatsapp.
Si vau ser fundadores del Mercat i veu adquirir aquesta recompensa, tindreu un cupó disponible per gastar-lo en la vostra compra. El podreu trobar al vostre usuari del Mercat.
Si teniu qualsevol dubte o si hi ha algun error en l’assignació del vostre cupó, podeu escriure a mercat@mercatarrels.cat perquè ho puguem comprovar i resoldre.
Hem posat en marxa un sistema de contacte per WhatsApp, on una persona responsable del vostre Mercat local atendrà amb la màxima rapidesa possible totes les preguntes i les consultes que feu.
Si no teniu el número de contacte de la persona de referència del vostre Mercat o si preferiu posar-vos en contacte amb nosaltres per correu electrònic, us podeu adreçar a mercat@mercatarrels.cat
Cada setmana, els pagesos i les pageses del Mercat ens diuen quin estoc de cada producte tindran disponible per a la setmana següent, així que els últims dies de cada Mercat local és possible que molts productes s’hagin exhaurit perquè els han comprat altres socis.
Si això passa, no et preocupis! Renovarem l’estoc tan bon punt el pagès ens ho digui, i la setmana següent els tornaràs a tenir disponibles.
L’única excepció són els productes de temporada que ja no es puguin oferir perquè s’acaba l’època de l’any en què es conreen o s’elaboren. En aquest cas, ho indicarem i haurem d’esperar per poder-ne tornar a gaudir, respectant els cicles de la terra.
Hem dissenyat cada pas del sistema perquè tot flueixi sense cap error, i hem dedicat el màxim esforç per pensar en tot, però el sistema que engeguem és pioner i és imprescindible fer la prova del cotó plegats.
Per això, si rebeu un producte que no heu encarregat, si us falta algun producte, si algun producte no està en perfectes condicions, si el transportista no arriba a l’hora prevista… necessitem que ens aviseu per com més aviat millor per whatsapp o al correu electrònic mercat@mercatarrels.cat. La persona responsable del vostre mercat estarà atenta a qualsevol incidència per resoldre-la amb la màxima urgència possible.
El Mercat Arrels és un projecte sense ànim de lucre, però, tot i així, ha de ser econòmicament sostenible. És per això que la compra mínima és de 50 euros, perquè és l’import per comanda que hem calculat que cal per poder cobrir el transport. D’aquesta manera, el transport és sostenible i no té cap cost per als socis i les sòcies del Mercat.
Segur que entre tots els paradistes trobes algun producte deliciós per afegir a la teva cistella i completar la comanda!
La participació de cadascuna de les persones que formeu part d’Arrels és vital per aconseguir que el Mercat sigui un èxit.
Per això us demanem que feu servir tant com us sigui possible els espais de comunicació del Mercat.
Valora els paradistes: a la pàgina de cada parada trobaràs un espai per valorar, amb el sistema d’icones, els productes que has rebut a casa.
Opina, pregunta, comenta… Aprofita per preguntar als pagesos i les pageses del Mercat tot allò que sempre has volgut saber! Entra al seu espai del web del Mercat i deixa-hi un comentari. Els farà molt contents contestar-te!
Explica’ns-ho tot! Al correu mercat@mercatarrels.cat estem atents a tot el que ens comenteu: sobre el transport, el material de paqueteria, el web, el funcionament del Mercat…
Per assegurar l’èxit del projecte, necessitem que els socis i les sòcies participeu i valoreu el funcionament i la qualitat de totes les peces que formen el Mercat Arrels, i una d’aquestes peces clau són els pagesos i les pageses.
A la fitxa de cada pagès, hi ha un sistema d’icones d’estrelles mitjançant el qual els podeu puntuar de l’1 al 5, valorant així els productes i el servei.
A més, també hi ha una pestanya de comentaris on podeu deixar opinions o preguntes, i us respondran els productors directament i al més aviat possible. Si deixes un comentari, quan el pagès o la pagesa hagi respost, t’enviarem un correu electrònic avisant-te perquè puguis consultar la resposta.
Anima’t a explicar-nos-ho tot! Tant si alguna cosa no t’ha arribat com esperaves, com si un dels productes t’ha encantat o si tens dubtes de com s’elabora o de com el podries cuinar, aprofita aquest contacte directe amb els paradistes del Mercat.
Poc a poc anem afegint més pagesos i elaboradors amb productes que estem segurs que us encantaran.
Si teniu algun suggeriment específic o voleu que afegim algun productor, estarem encantats que ens escriviu a mercat@mercatarrels.cat.perquè ho puguem tenir en compte.
Els paradistes del Mercat Arrels han de facilitar a l’equip del Mercat les característiques dels productes, així com qualsevol necessitat específica de transport i/o manteniment.
Cada pagès o elaborador prepararà individualment cada comanda per a cada consumidor, si treballa amb producte fresc, i, tant si treballa amb producte fresc com amb producte de rebost, respondrà totes les comunicacions que els socis i les sòcies del Mercar li facin arribar.
Cada productor o elaborador és responsable del bon estat i la qualitat dels productes que lliura, que s’ajustin a la informació que ha facilitat i als textos, els vídeos i les fotografies que n’hagi preparat l’equip d’Arrels amb el seu vistiplau, i que el contingut del paquet que es lliura es correspongui amb la comanda feta pel consumidor en concret.
Els paradistes del Mercat han de ser professionals del sector agrari i/o ramader, dur a terme la seva activitat ajustant-se a la normativa i a les bones pràctiques agràries, i proveïts de totes les llicències i els permisos administratius necessaris.
Tots els productes que posin a la venda han de ser de collita, producció i/o elaboració pròpies, i els processos de la producció han de ser adequats per tenir cura del medi ambient.
Els pagesos i els elaboradors que presenten els productes amb certificat sostenible o ecològic han de poder acreditar aquests certificats segons la normativa existent.
Ets pagès o elaborador i vols formar part d’Arrels? Omple aquest formulari i ens posarem en contacte amb tu per donar-te d’alta.
Si tot va bé, poc a poc anirem incorporant nous paradistes al Mercat.
El Mercat Arrels és una plataforma que ofereix uns serveis als pagesos i els elaboradors perquè puguin vendre els seus productes directament als consumidors.
Per utilitzar aquests serveis, els pagesos i els elaboradors aporten al Mercat un percentatge, sempre inferior al 25%, de l’import de les seves vendes. Aquest import s’inverteix en la logística i el transport dels productes.
Tots els termes legals de la relació entre els pagesos i els elaboradors i el Mercat es recullen a l’acord signat amb la cooperativa impulsora del projecte, Mercat Arrels, sccl.
Els paradistes del Mercat es comprometen a seguir el Manual pràctic que facilita l’equip d’Arrels per preparar les comandes i informar dels productes que volen posar a la venda, i disposen de contacte directe amb el responsable de Productors del Mercat per resoldre qualsevol dubte o incidència.